굿모닝 대한민국 세운상가 가정식 백반 노포 맛집 식당
굿모닝 대한민국 세운상가 가정식 백반 노포 맛집 식당 검색
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굿모닝 대한민국 세운상가 가정식 백반 노포 맛집 식당은 종로3가역 인근 골목에 위치한 30년 넘은 전통 가정식 백반집이다. 이곳은 메뉴가 단 하나, 매일 그날그날 재료로 직접 만든 백반 한 상만으로 손님을 맞이한다.
가게 내부는 매우 협소하지만 깔끔하게 관리되어 있다. 방문객들은 대부분 혼자 식사하거나 동료와 함께 조용히 밥 한 끼를 해결하러 온 듯한 분위기다. 좌석은 많지 않아 점심시간이 되면 금세 만석이 된다.
식당의 백반 구성은 매일 변한다. 주된 반찬들은 김치, 꽈리고추, 장조림, 오이소박이, 파김치 등이 계절 또는 재료 수급 상황에 따라 조금씩 달라진다. 또한 밥과 함께 제공되는 국, 예를 들어 고소하고 진한 맛의 된장찌개가 특히 많은 이들에게 사랑받는다.
된장찌개는 구수함과 감칠맛을 자랑하며, 김치 한 조각과 곁들여 먹으면 밥 한 공기를 뚝딱 비울 수 있다. 반찬들의 양도 넉넉히 제공되어 한상이 푸짐하다. 장조림은 주로 돼지고기로 만들며, 짜지 않지만 감칠맛이 강해 밥 반찬으로 손색이 없다.
메인 육류반찬으로는 제육볶음이 자주 등장한다. 이 제육볶음은 불맛을 입혀 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품이다. 푸짐한 상차림 덕분에 가격 대비 만족도도 매우 높다는 평가를 듣는다.
반찬 중에는 오이소박이도 인기있다. 오이소박이는 달콤하지 않고 시큼하면서 개운한 맛이 살아있다. 씹는 순간 오이 특유의 향이 퍼져 입맛을 돋운다. 김치는 전라도식으로 담가져 아삭아삭한 식감과 산뜻한 맛이 특징이다.
가게에는 별도의 메뉴판이 없다. 손님이 들어오면 그날 준비된 백반이 바로 세팅된다. 가격은 명시적으로 벽에 붙어있지는 않지만, 최근 시세는 7,000원 내외로 알려져 있다. 현장에서는 현금 결제를 선호하는 분위기가 있다.
운영 시간은 월요일부터 금요일, 오전 11시부터 오후 2시까지(또는 3시까지)이다. 평일 점심 시간대에만 식사를 제공하며 토요일과 일요일, 그리고 공휴일에는 문을 열지 않는다. 일부 리뷰에서는 영업시간 외 따로 방문하더라도 문이 닫혀 있을 때가 많으니 시간에 맞춰 오라고 한다.
전화번호는 가게 벽에 적혀 있지만, 점심시간에는 전화를 받기가 어렵다는 후문이 많다. 예약이 불가하므로 방문 순서대로 입장해야 한다.
새집의 가장 큰 매력은 요리를 담당하는 주인 할머니에게 있다. 이곳은 할머니가 혼자서 오랜 세월 직접 장을 보고 재료를 손질, 조리까지 맡는다. 현재는 건강이 좋지 않아 항암치료를 병행하면서도 운동 삼아 가게에 나와 손님 상을 차린다.
정성과 손맛이 담긴 따뜻한 한상은 많은 이들이 엄마의 집밥을 떠올릴 만큼 친근하다. 수십 년간 단골이 된 손님들이 많고, 헤어졌던 손님이 다시 찾아올 정도로 인심과 맛에 대한 만족도가 높다.
백반을 제외하면 추가 메뉴나 단독 반찬 주문은 받지 않는다. 식사가 마무리될 즈음, 뒷정리된 그릇을 보면 한상의 푸짐함과 정성과 맛을 동시에 확인하게 된다.
가게 위치는 서울 종로구 종로26길 14-1로, 종로3가역 12번 출구에서 도보 3~4분 정도 소요된다. 작은 골목과 세운상가 계단 옆에 자리잡고 있어 자칫 지나치기 쉽다. 이발소 간판 등이 보이면 좌회전, 계단 옆 골목으로 들어서면 ‘새집’ 간판을 찾을 수 있다.
가게 외관은 특유의 정겨운 분위기를 자아낸다. 세월의 흔적이 고스란히 묻어난 모습이 오히려 많은 이들에게 추억과 향수를 안겨준다.
처음 방문한 사람들은 메뉴판이나 가격표가 없어 의아할 수 있지만, 백반 한 상에 정성만은 잊지 않고 담아내는 곳이다. 바쁠 때는 급하게 식사를 마치는 손님도 많지만, 오랜만에 찾아와 추억을 되새기는 이들도 잦다.
손님이 많지 않은 시간대에는 주인 할머니와 식사나 인생 이야기를 나누는 것도 뜻깊은 경험이다. 건강이나 사정에 따라 예기치 않게 영업하지 않는 날도 있어, 변동성이 있다는 점을 참고해야 한다.
오랜 세월 한결같은 맛과 친근한 분위기로 사랑받아 온 세운상가 ‘새집’은, 종로에서 손꼽히는 가정식 백반 맛집이다. 특히 재료 선택과 조리에 대한 고집과 정성, 그리고 한결 같은 따뜻함이 최고의 장점으로 꼽힌다.
가격, 위치, 운영시간, 메뉴 특성, 그리고 가게만의 정서를 미리 알고 방문한다면 더욱 만족스러운 식사 시간이 될 수 있다. 누구든 편안하게 한 끼 식사를 즐기고 싶은 사람에게 적극 추천할 만한 곳이다.
식당은 가정집처럼 아늑하면서도 꾸밈이 없다. 테이블 간 거리가 가까운 편이라 혼자 식사하러 온 손님들도 어색함 없이 식사를 할 수 있다. 점심시간에 잠시 들러 일상적인 식사 한 끼를 느긋하게 즐길 수 있는 곳, 바로 세운상가의 ‘새집’이 그러한 곳이다.
이곳을 대표하는 된장찌개의 맛, 짜지 않으면서도 구수하고 깊이가 깊은 국물 맛을 한번 맛보면 많은 이들이 단골이 된다. 제육볶음 또한 달달함과 매콤함의 균형이 잘 잡혀 있어, 다른 반찬과 어우러지며 입맛을 돋운다.
이곳의 김치는 전라도식으로 담그기 때문에 고소하면서도 군더더기 없는 맛이 특징이다. 그 외에도 오이소박이, 장조림, 각종 나물, 계란 프라이 등 소박하지만 하나하나 손맛이 살아있다.
모든 반찬이 넉넉하게 제공되어, 부족함 없이 배부르게 한끼를 먹을 수 있다. 마지막까지 따뜻함과 정성, 그리고 할머니의 고마움이 느껴지는 곳, 그곳이 바로 세운상가의 ‘새집’이다.
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