6시 내고향 순창 고추장 초콜릿 가게
6시 내고향 순창 고추장 초콜릿 가게 목장은 전라북도 순창군에서 자체 착유한 신선한 원유로 수제 요거트와 다양한 유제품을 제조하는 전문 목장 겸 카페이다. 순창읍내의 아파트 상가에 위치하며 지역민은 물론 방문객들에게도 알려진 곳으로, 직접 착유한 원유로 만드는 건강한 먹거리에 대한 신뢰를 바탕으로 운영하고 있다. 오픈형 무인카페 방식을 도입하여 더욱 자유로운 방문 환경을 제공한다. HACCP 인증을 받은 시설에서 생산되어 위생에 대한 신뢰도가 높고 합성첨가제 없이 원유와 유산균만을 사용해 유제품을 만든다.
희나리목장의 시그니처 제품은 수제 요거트다. 신선함을 최우선 가치로 삼아 새벽마다 직접 착유한 원유를 냉동차로 받아 최대한 빠르게 가공한다. 점포에서는 다양한 사이즈의 요거트 제품을 판매하며 시판 요거트와 구별되는 담백함, 낮은 신맛과 단맛, 깊은 맛을 자랑한다. 그릭요거트 역시 유청을 제거해 쫀득한 식감을 살려 특별한 맛을 느낄 수 있다. 이 목장에서는 요거트 외에도 스트링치즈와 할루미치즈처럼 씹는 맛이 강조된 치즈류도 제공하며, 캠핑이나 소풍 등 야외활동에 잘 어울리는 제품이다.
희나리목장은 자체 개발한 과일 요거트, 냉동딸기 스낵 등 다양한 레시피를 활용한 제품도 선보인다. 산지의 제철 과일과 원유가 어우러진 새로운 메뉴를 꾸준히 개발 중이며, 미니 포션으로도 판매해 건강한 간식이나 선물용으로 인기가 높다. 유제품은 온라인 채널을 통해서도 소비자에게 전달된다. 네이버 스마트스토어, 우체국 쇼핑몰, 쿠팡, 카카오톡 등 다양한 플랫폼에서 주문이 가능하여 접근성이 뛰어나다. 오프라인 매장에는 지역 주민을 비롯해 타지에서 방문한 고객들도 찾으며, 높아진 재구매율과 지역 방송 출연 등으로 입소문이 확산되고 있다.
이곳 대표는 순창 출신이 아니지만 가족의 권유로 이주해 지역에서 창업했다. 순창은 유가공업체가 거의 없는 지역이라 목장 및 유제품점 운영에 유틸리티가 높다. 수제 유제품만을 생산하며, 주문 후 즉시 수작업으로 제조하여 품질이 뛰어나다. 혼합 공정이 없이 바로바로 만들기 때문에 직접 맛본 손님들이 고유의 신선함과 질감을 느낄 수 있다.
영업시간은 월요일부터 토요일까지 오전 10시 30분부터 오후 8시까지며, 일요일은 휴무이다. 매장은 전라북도 순창군 순창읍 금산로 22 상가동 104호에 위치해 있다. 고객센터와 교환·반품 시스템도 잘 갖추어져 있고, 행복순창몰 고객센터와 게시판을 통하면 빠른 문의가 가능하다. 전국 택배 발송이 가능하고, 신선식품 특성상 평일 주문을 권장하며, 금요일 주문 시에는 토요일 수령 가능 여부를 확인해야 한다.
배송은 우체국 택배를 이용하며 지역에 따라 소요 기간이 달라질 수 있다. 평균적으로 출고 후 1~2일 내로 도착하며 배송비는 페이지 상단에 명시되어 있다. 군부대, 도서산간지역, 기타 특수지역은 추가 배송비가 발생한다. 상품을 받은 뒤 7일 이내 교환 및 반품이 가능하고, 단순 변심에 의한 교환·반품은 제한될 수 있다.
희나리목장의 유제품은 다이어트, 건강 간식, 어린이 간식, 고영양식 등에 두루 활용된다. 시판 요거트 대비 단맛과 신맛이 덜하고, 원유 고유의 향·질감을 살려 담백함이 부각된다. 그릭요거트는 유청을 제거했기 때문에 쫀득하고 풍미가 강하다. 스트링치즈, 할루미치즈는 식감이 단단하고 고소해 캠핑용, 간식용으로 인기가 많다. 냉동딸기 등 과일 스낵은 신선한 원유와 잘 어울린다.
제품 포장에도 신경을 많이 쓰고 있다. 신선도가 유지되도록 냉장·냉동 배송을 기본으로 하며, 개봉 후에는 빠르게 섭취를 권장한다. 개봉한 뒤 포장이 훼손되거나 상품 가치가 떨어질 경우 교환이나 반품이 제한된다. 상품을 확인하기 위한 포장 훼손은 단순 개봉에 해당하며, 소비자 권리보장이 가능하다. 변질이나 오염이 일어난 경우에는 반드시 사진을 첨부해 고객센터에 문의하면 신속히 처리해준다.
희나리목장은 앞으로도 더 다양한 메뉴 개발을 계획하고 있다. 국내외 요거트 스타일을 조사해 순창만의 고유 레시피를 창출해 지역특산품으로 자리잡기 위해 노력 중이다. 방문 시 수제 요거트, 과일요거트, 수제 치즈를 비롯해 새롭게 출시된 제품을 직접 맛볼 수 있으며, 매장에서만 접할 수 있는 신선한 유제품이 재미를 더한다.
건강을 최우선으로 하는 브랜드 철학에 따라, 유아 및 임산부부터 노년층까지 다양한 고객층이 안전하게 먹을 수 있도록 품질 관리에 만전을 기한다. 지역 농산물과 연계한 공동 메뉴 개발도 적극적으로 추진하고 있다. 나아가 지역 농가와 협력해 순창 특산물과 콜라보한 시즌 한정 제품도 선보일 예정이며, 지속 가능한 생산과 친환경 포장에도 힘쓰고 있다.
희나리목장은 단순히 유제품을 판매하는 곳을 넘어 순창을 대표하는 건강 간식, 지역 특산품으로 성장하는 목표를 갖고 있다. 가족 단위 방문객, 건강식품에 관심 많은 소비자, 순창 특산품을 찾는 외지인 모두에게 특별한 경험을 제공하고 있다. 앞으로도 신선한 원유와 정직한 제조 과정, 친환경 생산 철학을 바탕으로 지속적인 품질 개선과 신메뉴 출시를 이어나갈 것이다.