놀라운 토요일 인천 토지금고시장 보리밥 정식 맛집 식당
놀라운 토요일 인천 토지금고시장 보리밥 정식 맛집 식당 검색
놀라운 토요일 인천 토지금고시장 보리밥 정식 맛집 식당 검색
'놀라운 토요일 인천 토지금고시장 보리밥 정식 맛집 식당'은 인천 미추홀구 용현동에서 오랜 시간 사랑받고 있는 대표적인 한식당이다. 이곳은 시장 특유의 정겨운 분위기와 함께, 넓고 청결한 내부 공간을 자랑해 가족 단위 방문객과 단체 손님 모두에게 적합하다.
입구에 들어서면 시장의 활기와는 또 다른 차분한 기운이 감돌며, 각종 나물과 야채, 막걸리와 숭늉 등을 셀프로 이용할 수 있어 자유롭고 편안한 느낌이 든다. 메뉴의 기본은 '보리밥 정식'이다. 가격은 1인 13,000원으로 매우 합리적이며, 한 상 차림에서 느낄 수 있는 풍성함이 이 집의 가장 큰 매력이다.
정식에는 신선한 보리밥 한 공기와 6종 이상의 제철 나물이 정갈하게 제공된다. 나물에는 달래, 고사리, 취나물 등 계절별로 다양하게 준비되어 있고, 기본 반찬인 열무김치, 무생채, 콩나물도 곁들여져 건강한 식사를 완성한다. 모든 나물과 반찬은 셀프바에서 원하는 만큼 덜어 먹을 수 있어 양에 구애받지 않고 마음껏 즐길 수 있다.
업소의 특성상 비빔밥에 곁들이는 양념장도 남다르다. 국산 참기름과 특제 고추장, 각종 조미료가 조화를 이루며, 나물, 고추장, 참기름을 듬뿍 넣어 먹는 비빔밥은 고급 한식 레스토랑 못지않은 퀄리티를 자랑한다.
보리밥 위로 나물과 양념을 더해 쓱쓱 비비는 순간, 촉촉한 밥과 신선한 야채의 식감, 고소한 향이 온몸을 감싼다. 젊은 세대와 중장년층 모두 부담없이 즐기기 좋아 가족 외식은 물론 건강을 생각하는 1인 손님에게도 훌륭한 선택이다.
이 집의 시그니처는 바로 '게장 반찬'이다. 간장게장은 깊게 배인 감칠맛과 살이 꽉 찬 게로 유명하다. 양념게장은 고춧가루, 마늘, 생강, 각종 양념이 더해져 은은하게 매콤하고 달콤하다. 두 가지 게장은 풍미가 전혀 다르고, 각각의 맛이 밥도둑이라는 별명이 무색하지 않을 정도로 훌륭하다.
게장은 게살이 실하고 신선해야 진정한 밥도둑이 된다. 그 기준에 완벽히 부합하는 인기 반찬인 것이다. 반찬이 부족할 경우 언제든 요청하면 넉넉하게 추가로 받을 수 있다.
고기류 메뉴도 빠지지 않는다. 매콤한 고추장불고기는 돼지고기와 신선 채소를 함께 직화로 볶아내 양념의 농도가 딱 맞고, 은은하게 스며든 불맛이 밥 반찬으로 뛰어나다. 가끔씩 잡채나 계란찜 등 계절메뉴가 랜덤하게 나오는데, 역시나 완성도와 건강함이 돋보인다.
국물은 된장찌개가 기본이다. 집밥스럽게 푸짐하고 깊은 맛이 나는 국물엔 쑥갓과 두부, 다양한 야채가 한가득 들어있어 구수함이 일품이다. 메인 보리밥, 게장, 고추장불고기, 국내산 나물, 된장찌개, 잡채 혹은 계란찜, 열무김치, 숭늉, 막걸리까지 완벽한 한정식을 경험할 수 있다.
여타 시장 식당들과 다르게, 이곳의 장점은 무한 리필 막걸리와 숭늉이다. 점심시간에도 부담없이 막걸리를 곁들여 즐기는 손님들이 많다. 숭늉은 식사 마무리에 속을 부드럽게 감싸주어 인기가 높다.
식사 공간은 벽면에 꽃게와 시장 풍경 일러스트가 그려져 있어 한층 더 아늑한 느낌을 준다. 테이블은 넉넉하게 배치되어 단체 손님 방문 시에도 부족함이 없다. 매장 내부 청결, 손님 응대, 주차 공간 등 제반 시설도 잘 갖추어져 있다.
주차는 매장 앞과 인근에 별도로 마련되어 있어 접근이 쉽다. 대중교통의 경우 여러 버스노선이 지나는 시장 중심이라 인천 전 지역에서 오가기 편리한 입지적 장점도 크다.
현지인과 시장 상인들뿐 아니라 미식가와 관광객의 발길까지 끊이지 않는 곳이다. 평일 낮에는 직장인, 주말에는 가족과 연인, 각종 모임 단체의 손님이 즐겨 찾는다. 시간이 애매한 평일 오후나 저녁에는 한가로우나, 핫타임에는 대기줄이 종종 생길 정도로 인기가 많다.
식당에서 느껴지는 인심과 정겨운 분위기는 마치 시골집에 온 듯한 편안함을 준다. 한 상 가득 푸짐하게 나오는 구성이지만, 각 재료의 질과 완성도 또한 상당히 높다.
특히 나물류와 게장이 조합되어 밥상 위로 올라가는 구성은 이 집만의 시그니처다. 일반 보리밥 식당에서 볼 수 없는 다양성과 넉넉한 인심, 그리고 합리적인 가격 덕에 만족도가 매우 높다.
아이를 동반한 가족, 부모님을 모신 집밥 한상, 건강식을 찾는 20대, 양과 질 모두에 민감한 중장년층 모두가 한 번 다녀오면 단골이 될 수밖에 없다. 평소에는 인근 공원과 시장을 오가다 점심 한 끼로 자주 찾고, 주말에는 모임 또는 특별한 날의 외식 메뉴로 손색이 없다.
'놀라운 토요일 인천 토지금고시장 보리밥 정식 맛집 식당'은 미추홀구 일대에서 보리밥 한정식을 맛볼 수 있는 최고의 선택지라고 자부할 만하다. 한 번쯤은 직접 방문해 시장의 활기, 정성 가득한 밥상, 그리고 훈훈한 인심을 느껴보는 것이 어떨까. 이곳은 놀라움으로 가득한 푸짐한 한 상이 늘 기다리고 있다.
- https://www.youtube.com/watch?v=f9ZEqzu9qHU
- https://www.diningcode.com/list.dc?query=%EC%9D%B8%EC%B2%9C+%EB%AF%B8%EC%B6%94%ED%99%80%EA%B5%AC+%EC%9A%A9%ED%98%84%EB%8F%99+%EB%B3%B4%EB%A6%AC%EB%B0%A5%EC%A0%95%EC%8B%9D
- https://pliss.tistory.com/200
- https://skyroad.tistory.com/2691
- https://www.diningcode.com/profile.php?rid=5pfHl3sqwpeW