생방송 투데이 3GO 여행 연천 전곡시장 순대국 순대국밥 순댓국 맛집 식당
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생방송 투데이 3GO 여행 특집에서 조명된 연천 순대국 맛집 순대국밥 전문 식당은 전곡시장 한가운데 자리한 국민 맛집이다. 이곳은 오랜 세월 전통을 지켜온 순댓국, 순대국밥의 진수를 자랑한다. 방송에서는 순대국밥을 먹기 위해 전국 각지에서 모여든 미식가들의 발길이 끊이지 않음을 여러 차례 보여주며 현지인, 관광객 모두의 사랑을 받고 있는 곳으로 소개된다.
순대국, 순대국밥, 각종 모둠순대, 머리고기, 술국 등 다양한 국밥류 메뉴가 준비되어 있다. 주재료로는 매일 새벽 우려내는 사골육수, 국내산 돼지고기, 직접 만든 수제 순대가 사용된다. 순대국은 고소한 사골 향이 진하게 올라오며, 국물이 뽀얗고 잡내는 전혀 없다. 국산 소창에 신선한 각종 채소와 특제 재료를 넣어 만든 수제 순대는 쫄깃하면서 담백하다. 방송에서는 촉촉하게 삶아낸 머릿고기와 터질 듯한 순대를 한 그릇 풍성하게 담아내는 모습이 맛의 묘미로 강조된다.
이 맛집은 점심과 저녁시간 상관없이 늘 손님들로 붐비는 전곡시장의 명소다. 전통시장의 활기찬 분위기와 어울려 시장 상인, 지역주민, 전국에서 찾아온 미식가, 군인 단체손님, 나들이객까지 다양한 이들이 찾는다. 한상 가득 차려지는 밑반찬도 이 집만의 자랑거리다. 신선하게 담근 김치와 깍두기, 아삭한 양배추와사비장, 고추 등 기본 반찬이 순대국과 완벽한 궁합을 이룬다.
영업시간은 평일 오전 9시부터 오후 늦게까지이며, 주말은 더욱 이른 시간 아침 식사 손님부터 밤 손님까지 이어진다. 메뉴 가격은 8,000원부터 시작하며 수육, 모둠순대, 술국 등 안주류도 다양하게 즐길 수 있다. 오랜 시간 같은 자리에서 전통방식 그대로 끓여내는 사골육수와 수제 순대는 방문자 모두에게 강렬한 인상을 남긴다.
순대국밥 한그릇에는 비계와 살코기가 적절히 어우러진 머릿고기, 듬뿍 얹힌 순대, 곁들임으로 나온 들깨가루, 고춧가루, 다진 마늘이 소복이 올려진다. 고기의 결이 살아있고, 국물에 들깨가루와 새우젓, 청양고추를 취향껏 더해 먹을 수 있다. 촉촉하고 탱글한 순대와 쫄깃한 머릿고기는 단골 손님들의 극찬을 받는다.
방송 속 3GO 여행 코너에서는 순대국밥이 연천 여행코스의 필수 코스임을 강조한다. 순대국밥 한 그릇에 담긴 손맛, 정성, 그리고 시장의 활기찬 정경까지 여행의 추억으로 남는다고 전한다. 군부대 장병들이 자주 들러 단체로 식사하고, 주말에는 가족 단위 방문객, 연천을 찾는 나들이객이 줄을 잇는다. 시장 한복판이라 주변 시장 구경과 식사를 함께 할 수 있는 것이 큰 매력으로 꼽힌다.
순대국밥은 고소한 사골향이 굉장히 깊고, 맑은 육수 안에 소금으로 기본간, 들깨가루로 고소함을 더할 수 있다. 손님들은 주문 즉시 바로 꺼내내는 순대와 머릿고기의 두툼함에 감탄한다. 각자 입맛에 따라 새우젓, 청양고추, 마늘, 고춧가루 등을 추가해 자신만의 맛을 만들 수 있는 것이 이 집 메뉴의 특징이다.
특히 따끈한 국밥에 밥을 푹 담가 먹으면 시장 한가운데서만 느낄 수 있는 진하고 따뜻한 맛을 제대로 경험할 수 있다. 식사 후에는 옆 전통시장 골목 산책, 카페 방문, 특산물 쇼핑 등으로 연천 여행의 즐거움을 만끽할 수 있다. 방송팀 역시 순대국밥의 진한 국물과 풍성한 양, 합리적 가격, 친근하고 소박한 서비스에 깊은 인상을 받았다. 실제 방문 후기를 보면 배부르고 맛있게 먹었다는 긍정적 평가가 대부분이다.
전곡시장 내 거대한 간판과 입구, 옛 시장 식당 특유의 소박한 매장 분위기, 길게 이어진 긴 테이블 등 옛 시장국밥집의 정취도 물씬 느껴진다. 시장 내 공용주차장도 잘 마련되어 있어 차량 방문도 편리하다. 테이블은 입식과 좌식이 섞여 있으며, 단체나 소규모 모두 갖추어져 있다.
수육이나 모둠순대, 곱창볶음, 뚝배기불고기 메뉴도 있어 안주나 식사 메뉴에 따라 다양한 선택이 가능하다. 각 메뉴마다 재료 본연의 풍미와 넉넉한 양, 푸짐한 고명의 조화로 군침이 돈다. 긴 전통을 가진 만큼 손님층도 다양하다. 식사 시간에는 지역 어르신들과 상인들, 군인 단체, 가족 단위, 여행객까지 모두 한데 어울려 북적거린다.
생방송 투데이 3GO 연천 순대국 맛집은 활기와 소박함, 따뜻함이 살아있는 시장 속 한 그릇의 국밥집이다. 곳곳에서 묻어나는 정이 음식에 스며 있어 여행길의 특별한 추억을 만들어준다. 음식 한 그릇으로 연천의 건강한 기운, 전통시장만의 정취, 그리고 옛날 어머니 손맛까지 모두 느끼려면 반드시 들려야 할 곳이다. 한 번 먹어본 이들은 꼭 다시 찾게 되는 연천의 명실상부한 순대국밥, 순댓국 대표 맛집이다.