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  생활의 달인 대구 연잎 단호박빵 달인 빵집 가게 검색   생활의 달인 대구 연잎 단호박빵 달인 빵집 가게 검색   생활의 달인 대구 연잎 단호박빵 달인 빵집 가게 검색 대구 북구 동천동에 위치한 메종드빵은 천연효모와 고급 원재료, 프랑스 제빵 기술이 융합된 프리미엄 베이커리다. 동천로 87번지에 자리하고 있어서 동평초등학교 맞은편에 위치하며, 지하철 동천역 1번 출구에서도 가깝다. 이곳의 대표인 김우석 제과기능장은 프랑스 제빵 월드컵 국가대표로 활동한 경력이 있다. 모든 빵은 전통적인 ‘천연효모 발효’와 ‘유산균 저온 숙성’ 과정을 거쳐 고전적인 유럽의 숨결을 살리면서도 건강함을 담아낸다. 매장은 외관부터 파스텔 톤의 심플하면서도 깔끔한 분위기를 풍긴다. 입구를 들어서면 도자기 인테리어와 고소한 빵 냄새가 어우러져 동네 제과점과는 차별화된 감각을 자랑한다. 영업시간은 오전 9시부터 오후 10시까지이며, 일부 안내에서는 오전 7시 오픈 정보도 확인된다. 테이블이나 음료 서비스 없이 오롯이 베이커리 제품 테이크아웃만 제공한다. 주차장은 별도 마련되어 있지 않아, 인근 도로변이나 뒷골목 임시 주차가 필요하다. 이 때문에 방문 시간대가 혼잡하면 주차가 다소 불편하니, 오전 이른 시간이나 평일이 적합하다. 매장은 항상 신선함을 유지하기 위해 당일 생산, 당일 품절 원칙을 지키고 있다. 하루 두 번(오전, 오후) 인기 상품을 한정 진열하기 때문에, 원하는 제품이 있다면 미리 전화나 SNS를 통해 예약하는 것이 좋다. 특히 연잎 속 호박빵이나 계절 한정 케이크류는 빠르게 소진된다. 메종드빵의 시그니처 메뉴는 ‘연잎 단호박빵’과 ‘연잎 고구마빵’이다. 연잎에 곱게 싸여 담백하고 은은한 풍미가 그대로 살아 있으며, 속에는 촉촉한 단호박 또는 고구마 필링에 완두콩, 찹쌀, 건포도 등의 건강 식재료가 가득 들어간다. 인공향, 화학첨가제가 전혀 들어가지 않으며, 특허까지 출원된 독창적인 구성이 특징이다. 연잎 단호박빵은 빵 자체의 당도가 낮고, 부...

  생활의 달인 강남 꽈배기 달인 가게 검색   생활의 달인 강남 꽈배기 달인 가게 검색   생활의 달인 강남 꽈배기 달인 가게 검색 대치동 꽈배기는 서울 강남구 대치동 학원가 인근에 위치한 대표적인 찹쌀 꽈배기 전문점입니다. 이곳은 ‘생활의 달인’ 방송에서 ‘강남 꽈배기 달인’으로 소개된 유명한 맛집으로, 오랜 기간 같은 자리를 지키며 학부모와 학생, 직장인들에게 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 이 가게의 위치는 서울 강남구 도곡로 516 삼성상가 1층으로, 지하철 3호선 대치역에서 도보로 5~7분 거리에 있어 접근성이 매우 좋습니다. 매장은 간판이 노란색으로 눈에 띄며, 입구 앞에는 대기석이 마련되어 있어 대기 손님들이 편안히 기다릴 수 있습니다. 대치동 꽈배기의 가장 큰 특징은 주문이 들어오면 그 자리에서 바로 반죽을 튀겨내는 ‘즉석 조리’ 방식입니다. 신선한 기름과 반죽을 사용해 바삭한 겉면과 쫄깃한 속살의 식감을 동시에 살리는 것이 이곳만의 비결입니다. 특히 찹쌀가루를 베이스로 하여 일반 밀가루 꽈배기보다 훨씬 쫄깃하고 탄력 있는 맛을 자랑합니다. 대표 메뉴는 찹쌀 꽈배기로, 개당 가격은 약 1,000원입니다. 이 꽈배기는 강남 지역에서 독보적인 인기를 끌며, 한번 맛본 사람들은 다시 찾게 만든다는 평가를 받고 있습니다. 그 외에도 찹쌀 단팥도넛, 찹쌀 꿀도넛, 찹쌀 핫도그 등의 다양한 찹쌀 기반 간식을 함께 판매합니다. 도넛류는 부드러운 단팥이 가득 찬 단팥도넛과 고소한 깨가 어우러진 꿀도넛으로 구성되어 있습니다. 핫도그는 바삭한 튀김옷과 함께 촉촉한 속재료의 조화가 돋보이는 메뉴입니다. 모든 메뉴는 주문 즉시 조리되므로, 따뜻하고 신선한 상태로 제공됩니다. 제조 과정도 아주 꼼꼼하고 정성스럽게 이루어집니다. 이주봉, 김지영 부부 달인이 직접 매일 새벽 반죽을 준비하고, 적정 온도를 유지하면서 튀김 과정을 관리합니다. 덕분에 언제 방문해도 고유의 바삭하고 쫄깃한 맛이 동일하게 유지됩니다. 매장 내부는 깔끔하고 쾌적한 환경...

  생활의 달인 공주 육전 김밥 삼겹살 김치전 맛집 검색   생활의 달인 공주 육전 김밥 삼겹살 김치전 맛집 검색   생활의 달인 공주 육전 김밥 삼겹살 김치전 맛집 검색 충남 공주시 산성시장에서 만날 수 있는 꼬소미지지미는 최근 SBS ‘생활의 달인’에 출연하며 전국적으로 인지도를 높인 전통 전 전문점이다. 이곳은 시장 골목 끝자락, 고소한 전 냄새로 이끌리는 곳에 자리잡고 있으며, 현지 시장 상인들과 여행객 모두의 사랑을 받는다. 가장 큰 특징은 70세 박연진 달인의 손맛과 30년간 하숙집을 운영하며 쌓은 노하우가 그대로 반영된다는 점이다. 매장 전체에는 따뜻한 온기와 정성, 그리고 바삭한 전 특유의 구수함이 가득하다. 꼬소미지지미의 대표 메뉴는 육전 김밥, 삼겹살 김치전, 통오징어순대, 통새우전 등이 있다. 육전 김밥은 얇게 썬 고기를 달걀물에 담가 바삭하게 지져낸 뒤, 밥과 계란지단, 채소를 넣어 돌돌 말아 한입 크기로 제공하는 것이 인상적이다. 특히 쫄깃한 육전과 따뜻한 밥, 달걀, 채소가 어우러진 맛의 밸런스가 뛰어나며, 이 위에 매콤한 청양고추, 직접 담근 쌈장, 조청이 곁들여져 깊은 풍미를 완성한다. 삼겹살 김치전은 신선한 삼겹살을 넉넉히 사용하고, 직접 담근 숙성 김치와 함께 두텁고 바삭하게 구워낸다. 겉은 바삭한데 속은 촉촉하게, 묵직하면서도 물리지 않는 풍미가 특징이다. 오랜 연구 끝에 만들어진 반죽비율과 적정 불세기를 유지하는 조리법이 윤기와 고소함을 더한다. 이 곳은 전통방식과 현대적 감각이 조화를 이루는 주방 시스템을 갖추고 있다. 모든 메뉴는 주문 즉시 달인이 한 장씩 직접 부쳐내기에 항상 따끈따끈한 채 식탁에 오른다. 특히 조청과 쌈장 소스 등 디테일한 부분도 모두 직접 만들어 제공한다. 바삭함과 고소함을 강조하는 레시피는 여러 번의 시행착오 끝에 완성된 결과다. 반죽은 밀가루 대신 쌀가루를 적절히 배합해 바삭하고 쫀득한 식감을 살렸다. 김치전은 신선한 김치와 삼겹살이 황금 비율로 섞여, 김치의 산미와...

  기사회생 흑염소 진액 제품 검색   기사회생 흑염소 진액 제품 검색   기사회생 흑염소 진액 제품 검색 흑염소 진액은 최근 들어 다양한 건강관리 목적과 피로회복, 면역력 강화, 성장기 영양보충, 중장년층 체력 유지, 여성 건강관리 등을 위해 각광받는 대표적인 동물성 보양식이다. 흑염소는 일반 양고기에 비해서 체질을 따뜻하게 해주는 성질이 강하며, 영양소 구성도 뛰어나 한국 전통의학에서는 예로부터 기력이 쇠하거나 만성 피로, 회복기, 관절과 뼈 건강에 도움이 된다고 기록되어 있다. 식품으로 제조되는 과정은 흑염소 원육 또는 뼈를 각종 한약재와 함께 오랜 시간 우려내는 방식으로 추출하며, 현재 유통되는 흑염소 진액 제품들은 원육 함유량·첨가 약재·생산지·추출 방식에 따라 효능과 영양성분이 다소 차이가 있다. 흑염소 진액의 기본 성분은 고단백, 저지방, 저콜레스테롤이 특징으로, 필수아미노산과 철분, 칼슘, 아연, 마그네슘·칼륨·비타민B군, 불포화지방산(아라키돈산·리놀레산·올레산 등)이 중심을 이룬다. 흑염소의 단백질 함량은 소고기나 돼지고기보다 높으면서 지방, 콜레스테롤 수치는 눈에 띄게 낮으며, 철분 함량은 우육의 2~3배, 칼슘 역시 식육류 대비 월등하다. 한국식품연구원과 국내 영양성분 분석 자료에 따르면 흑염소 진액 한 포(100ml) 기준 열량은 약 10~20kcal로 낮고, 단백질 함량은 평균 2~3g 수준이다. 제조사별 제품을 보면 흑염소 혼합추출액에 국산 생강·대추·황기·당귀·천궁·감초·도라지·작약·복령 등 다양한 한방약재가 배합되어, 약재 조합에 따라 효능이 다소 달라지는 점도 있다. 흑염소 진액의 대표 효능으로 가장 먼저 꼽을 수 있는 것은 원기 회복 및 면역력 증진이다. 단백질과 아연, 각종 미네랄의 조합이 신체의 활력과 피로 저감, 조직 회복에 도움을 주며, 지속적인 섭취 시 일상적인 피로감 해소·근육 소실 예방·잔병치레 감소 효과를 기대할 수 있다. 민간에서는 감기나 수험생 체력 보강, 병중·병후의 노약자, 성...

  박원숙 같이 삽시다 부여 웅어회 맛집 식당 검색   박원숙 같이 삽시다 부여 웅어회 맛집 식당 검색   박원숙 같이 삽시다 부여 웅어회 맛집 식당 검색 충청남도 부여군 세도면에 자리한 부경식당은 25년 넘게 한결같이 현지인들의 사랑을 받아온 시골 노포 식당이다. 세도면 읍내 소재지에 위치해 있으며, 투박하고 소박한 외관 속에 깊은 맛과 정직한 재료, 라고 자부하는 바탕이 있다. 입식 테이블과 단체가 가능한 룸 공간이 갖추어져 있어 가족이나 동료들과의 식사에 적합하며, 식당의 규모는 크지 않지만 끼니 때마다 손님들로 북적거린다. 대표 메뉴는 하수오 우어회와 하수오 백숙이며, 계절별로 다양한 생선요리와 청국장, 갈치조림, 오리백숙, 짜글이 등도 준비된다. 특히 우어회는 부여·강경·익산 등 금강 하구에서만 맛볼 수 있는 토종 민물생선으로, 임금님 수라상에도 오른 귀한 생선이라 그 가치가 높다. 뼈째 먹는 특유의 깔끔한 식감이 특징이고, 3월부터 5월까지가 제철이어서 봄철에 방문하면 우어회 특유의 맛을 제대로 느낄 수 있다. 하수오백숙은 직접 손질한 하수오와 토종닭, 시골 약재를 같이 넣어 끓이며, 국물은 묵직하고 잡내 없이 깔끔하다. 백숙을 어느 정도 즐긴 후 추가로 죽 주문이 가능하며, 마지막에 나온 죽까지 정성스럽고 건강한 풍미를 즐길 수 있다. 밑반찬은 매번 조금씩 바뀌는데 콩나물, 백김치, 무채, 계절나물 등이 한상 가득 푸짐하게 차려져 나온다. 우어회무침은 밥과 함께 비벼먹기에 아주 좋은 메뉴다. 선홍색 양념은 자극적으로 보일 수 있으나 실상은 절제된 매운맛과 향, 그리고 우어 특유의 희미한 감칠맛이 어우러져 입안을 상쾌하게 한다. 대자(약 60,000원), 중자(45,000원), 소자(30,000원)로 구성되어 인원과 취향에 맞게 주문할 수 있다. 시골 특성상 예약 없이 방문해도 웨이팅은 크게 많지 않았으나, 점심시간엔 현지 손님들로 만석인 경우가 잦았다. 특히 봄철에는 우어를 찾는 손님들로 식당이 북적거리는 진풍경을 자...

 충청남도 부여군 규암면 백제문로 455에 위치한 백제문화단지는 찬란했던 백제 문화를 오롯이 재현한 대한민국 최대 규모의 역사테마파크다. 약 100만 평(330만㎡)의 광활한 부지에 세워져 백제의 궁궐, 왕실 사찰, 성곽, 고분, 그리고 민간 생활문화를 생생하게 선보인다. 1994년 착공 이후 2010년까지 약 3,854억 원이 투입되어 전문가 고증 아래 1,400년 전 백제의 생활과 문화를 사실적으로 복원했다. 입구를 지나면 가장 먼저 마주하는 곳이 바로 사비궁이다. 백제의 마지막 수도였던 사비(오늘날의 부여) 시절의 궁궐을 고증해 옛 모습을 그대로 구현했다. 이 궁궐 단지는 왕이 집무를 보던 천정전, 국내외 주요 행사를 치르던 연회장, 일반 신하들이 일하던 연영전 등 건물별 역할이 구분된다. 단층과 2층이 어우러진 팔작지붕 양식의 웅장한 목조 건축을 통해 당대 궁중의 권위와 격식을 느낄 수 있다. 사비궁 서쪽에는 백제 왕실 사찰인 능사가 자리한다. 실제 부여 능산리의 유적을 실물 크기로 복원했으며, 특별히 주목할 만한 부분은 단지에서 가장 두드러지는 5층 목탑이다. 이 탑은 약 38m에 달하는 높이로 국내 최대 규모의 목탑 건축물이다. 능사 경내에는 사찰의 운구 행렬과 승려들의 수행 장면도 체험형 전시로 연출되어 있다. 궁궐과 사찰 외에도 백제마을이 단지 한편에 재현되어 있다. 이 마을은 궁중 귀족가와 서민 가옥, 농경지, 시장 거리, 우물, 저장고 등 백제시대 각 사회계층의 실제 주거 양식과 생활상을 보여준다. 아이부터 어른까지 누구나 전통의상을 대여해 백제시대 인물로 변신해보고, 장인들이 전통방식으로 도자기를 빚거나 수공예품을 만드는 모습을 가까이에서 체험 가능하다. 고분공원은 풍납토성과 능산리 고분군 등 대표적 백제 고분을 바탕으로 복원한 옥외 전시 공간이다. 초기 방형분에서 후기 굴식 돌방무덤에 이르기까지, 시대별 다양한 무덤 구조와 장례 풍습을 직접 확인할 수 있다. 이곳에는 실제 고분 내부를 재현한 체험관도 마련되어 고대 장례문화를 눈으로...

 강수진 내과 전문의는 최근 12년 경력의 내과 전문의로서 다양한 진료 경험과 방송 및 사회 활동 이력을 자랑한다. 의료계 진출 초기부터 두각을 드러내며, 서울아산병원 인턴 과정을 수료한 뒤 분당서울대학교병원에서 내과 레지던트 과정을 마쳤다. 초기 경력 동안 다양한 진료 과목을 두루 경험하며 내과 전문의 자격을 취득하였고, 특히 소화기내시경 세부 전문의로 활동하며 내시경 시술과 진단 노하우를 쌓았다. 분당서울대학교병원 소화기내과 임상강사로서 근무하는 동안 소화기 계통 질환에 대한 임상 데이터와 치료 경험을 쌓았다. 이후에도 소화기내과 및 내시경 관련 연구와 실무 경험을 꾸준히 이어가며, 환자 중심의 진료와 혁신적인 진단 접근법을 강조해 왔다. 임상 현장에서의 실질적인 경험과 더불어, 환자 교육의 중요성을 강조하며 각종 건강검진·예방 관리 프로토콜을 제안하기도 했다. 의사로서 현장에서의 의료 경험 뿐만 아니라, 방송 및 미디어 출연을 통해 대중과의 소통에도 앞장서고 있다. 전문 패널로서 건강 정보, 다이어트, 장 건강, 안티에이징 등 현대인의 관심도가 높은 다양한 주제로 정보를 쉽게 풀어 전달하는 노력을 아끼지 않는다. 유튜브와 인스타그램 등 소셜 미디어 플랫폼에서도 건강 관련 콘텐츠를 활발히 제작하며, 고정 팬층을 얻고 있다. 그의 미디어 활동은 의학적 전문성과 대중적 친근함을 고루 갖췄다는 평가를 받고 있다. 실제로 실생활에 도움이 되는 건강 습관, 식이 조절, 운동 및 생활 관리법 등을 직접 시연하고, 이론적으로 쉽게 설명하는 콘텐츠를 꾸준히 업로드한다. 여러 방송사의 건강·라이프 스타일 프로그램 출연과 건강 칼럼 기고 활동도 지속적으로 병행 중이다. 진료 분야로는 내과 전반뿐 아니라 소화기계 질환, 간질환, 장 건강, 대사증후군, 고혈압 등 다양한 만성질환 관리에 집중한다. 또한, 건강검진 및 다이어트, 면역력 관리, 노화 예방 등 현대 사회에서 주목받는 세부 내과 영역에도 관심을 갖고 있다. 특히 몸매 관리와 다이어트 관련 전문적 자료 및 경험을...

  생생정보 핫 플레이스 성수동 건축 케이크 카페  검색   생생정보 핫 플레이스 성수동 건축 케이크 카페  검색   생생정보 핫 플레이스 성수동 건축 케이크 카페  검색 포어플랜은 성수동의 골목 끝자락에 자리 잡은 건축사무소 콘셉트 카페다. 입구에 들어서면 낡은 철재문과 작은 간판이 아파트 담벼락 사이에 은은하게 걸려 있다. 처음 오는 손님이라면 이마트24를 지나 골목 안쪽까지 들어와야 제법 두근거림을 느끼게 된다. 외관은 무심한 듯하지만 한 걸음 들어서면 공간에 담긴 설계자의 의도가 꼼꼼하게 펼쳐진다. 매장 내부는 두 개의 공간으로 구성되어 있다. 주방 공간은 주문과 식사를 담당하는 곳이고, 안쪽 메인 공간은 높은 박공지붕 아래 작업과 휴식을 할 수 있는 테이블들이 길게 나란히 놓여 있다. 곳곳에 건축 도면과 모형, 서적, 도구들이 비치되어 마치 실제 건축사무소에서 작업하는 듯한 분위기다. 포어플랜의 인테리어는 우드톤이 기조를 이루며 따뜻한 결과 동시에 직선적인 구조가 강렬하게 드러난다. 손님들이 많이 찾는 브런치 타임과 저녁에는 바가 되어 낮과 밤의 표정이 완전히 다르다. 큼직한 작업 테이블에는 넉넉한 콘센트와 램프, 다양한 좌석이 준비되어 있어 노트북, 독서, 작업 등 장시간 머물기 좋아 작업자들이 많이 찾는다. 시선이 머무는 곳마다 색다른 디테일이 숨어 있다. 벽면에는 건축가의 작업 흔적처럼 견고한 합판 박스와 다양한 채움 요소들이 설치되어 공간을 더 깊고 단단하게 채운다. 창가 자리에는 커다란 창으로 오후의 햇빛이 자연스럽게 쏟아진다. 식물과 나무 박스가 조화를 이뤄 초록색의 생기를 더하며 여유로운 분위기를 만든다. 메뉴는 카페와 식사가 분리되어 있다. 아메리카노, 바질토마토 샌드위치, 마카다미아 크림라떼, 트러플 크림 파스타 등 여러 브런치와 디저트가 준비되어 있다. 시즌마다 새로운 시그니처 케이크와 논알코올 모히또, 다양한 자유로운 조합이 소개된다. 저녁에는 와인이나 위스키와 잘 어울리는 ...

  생생정보 성수동 수선 카페 검색   생생정보 성수동 수선 카페 검색   생생정보 성수동 수선 카페 검색 스테치(Stetch)는 서울 성수동에 위치한 수선 컨셉 카페로, 단순히 커피를 마시는 공간이 아니라 방문자에게 색다른 경험을 제공하는 독특한 장소다. 입구부터 흰색 외벽에 큼지막하게 그려진 바느질 디자인이 시선을 사로잡으며, 2층으로 올라가는 계단에는 각종 천과 단추 등 수선소를 연상시키는 디테일이 있다. 계단을 다 올라가면 만날 수 있는 카페의 내부는 과거 수선집의 기억을 모티브로 하여 다양한 재봉틀과 관련 소품으로 가득 채워져 있다. 바닥 구석구석에는 발판, 실타래, 단추, 천 뭉치처럼 실제 수선소에서 볼 수 있는 물건들을 재치 있게 배치해 체험 전시장 같은 분위기를 연출한다. 카페 중앙에는 커다란 다리미 소품이 시선 강탈 포인트로 배치되어 있고, 재봉 과정에서 쓰이던 미싱 테이블을 리폼해 좌석과 테이블로 활용하면서 여기는 정말 수선집이었다는 사실을 체감하게 만든다. 커피나 음료를 주문한 뒤 나오는 진동벨과 메뉴 안내지도 바느질 콘셉트와 어울리는 귀여운 디자인으로 만들어져 있다. 각 자리마다 천 겹, 작은 바늘, 재봉 도구들이 오브제로 놓여있어 사진을 찍기 위한 방문객이 끊이지 않는다. 창가 쪽 자리는 채광이 좋아 자연광 아래 여유롭게 커피를 마시거나 사진 촬영을 하기에 제격이며, 눈에 잘 띄는 포토존이 곳곳에 배치되어 있다. 메뉴는 아메리카노, 카페라떼, 시그니처 크림커피, 밀크티 등 기본적인 카페 음료를 중심으로 제공된다. 메뉴판에 직접 적힌 손글씨와 아날로그 감성이 더해져 친근함을 준다. 수선집 콘셉트답게 디저트의 모양이나 포장에도 실과 바늘, 천 조각 등 디테일이 들어가 있어 다른 카페와는 완전히 다른 특색을 느낄 수 있다. 대표적인 디저트로는 수제 쿠키, 버터바, 크럼블 등이 있으며, 고소한 커피와 달콤한 디저트의 조합이 인기가 많다. 특히 쿠키는 꾸덕한 식감 대신 담백함과 부드러움이 강조되어 많은 방문객들이 즐...

  생생정보 장PD AI 여행기 강릉 소나무 수목원 검색   생생정보 장PD AI 여행기 강릉 소나무 수목원 검색   생생정보 장PD AI 여행기 강릉 소나무 수목원 검색 강릉 솔향수목원은 강원도 강릉시 구정면 구정리 일원에 위치한 대규모 시립 수목원이다. 이곳은 울창한 소나무 숲의 청정한 자연 환경을 보존하고 지역 대표 수종인 금강소나무를 중심으로 수많은 식물이 자라는 공간으로 널리 알려져 있다. 2008년부터 조성 사업을 시작해 2013년 10월 30일 공식 개장하였으며, 현재는 강릉을 대표하는 생태 문화 명소로 자리잡았다. wikipedia +1 ​ 수목원의 전체 면적은 약 78만 5,000㎡(24만 평)에 달하며, 내부에는 23개의 다양한 테마정원이 조성되어 있다. 금강소나무를 비롯한 1,127종 약 22만 본~24만 본의 식물이 식재되어 있어 사계절 내내 산책과 자연 관찰을 즐길 수 있다. 각 테마원에는 관목원, 난대식물원, 비비추원, 사계정원, 수국원, 암석원, 약용식물원, 염료식물원, 원추리원, 창포원, 천년숨결치유의길, 철쭉원, 하늘정원 등 다양한 특성의 식물과 정원들이 들어서 있다. encykorea.aks +2 ​ 특히 솔향수목원의 자랑은 금강소나무 원시림을 품고 있다는 점이다. ‘천년숲속 만남의 장’이라는 콘셉트 아래, 수목원 깊숙한 곳에 들어서면 크고 오래된 금강소나무들이 숲을 이루고 남다른 분위기를 자아낸다. 입구에 들어서면서부터 물소리와 진한 솔향, 계절에 따라 피어나는 야생화와 나무의 풍경이 감각을 자극한다. 봄에는 새싹과 산새 소리, 여름에는 짙은 녹음, 가을에는 단풍, 겨울에는 눈 덮인 숲이 방문객을 맞이한다. naver +1 ​ 메인 산책로인 ‘천년숨결치유의길’ 코스는 치유와 휴식, 숲 생태관찰에 초점이 맞춰져 있다. 목재 데크와 완만한 경사가 오르내리며, 하늘정원에 오르면 강릉 시내까지 조망할 수 있는 전망도 매력적이다. 하늘정원길은 편도 약 1km, 하늘정원숲길은 1.4km로, 걷는 데 각각 2...

  생생정보 핫 플레이스 성수동 돌판 삼겹살 맛집 식당 검색   생생정보 핫 플레이스 성수동 돌판 삼겹살 맛집 식당 검색   생생정보 핫 플레이스 성수동 돌판 삼겹살 맛집 식당 검색 성수동의 불효자 성수는 최근 성수 일대에서 특히 젊은 세대를 중심으로 큰 인기를 모으고 있는 돌판 삼겹살 전문점이다. 해당 식당은 서울 성동구 뚝섬로 391, 1층에 위치하며 성수역 3번 출구에서 도보로 약 7분 정도 소요되는 접근성 좋은 곳에 자리해 있다. 식당 외관은 기존 고깃집과 달리 대형 평상이 야외 공간에 쭉 깔려 있어, 이색적인 분위기와 함께 도심 속 전라도 야장을 연상시키는 감성을 극대화한다. 영업시간은 월요일이 휴무이며, 화요일부터 금요일까지는 오후 4시부터 밤 11시까지, 주말인 토요일과 일요일에는 오후 2시부터 오픈해 밤 11시까지 운영된다. 최근 손님들의 편의를 위해 오후 오픈 시간이 한 시간 가량 앞당겨져, 평일에도 더 빠르게 식사가 가능해졌다. 다만 인기 식당답게 오픈 전부터 대기줄이 길게 늘어서고, 평일에도 1시간 이상의 웨이팅이 보통이다. 좋은 자리와 신선한 삼겹살을 즐기기 위해서는 오픈 시간에 맞춰 방문하는 것이 필수 팁 중 하나다. 불효자 성수의 시그니처 메뉴는 돌판 삼겹살이다. 이 삼겹살은 일단 일반 불판보다 훨씬 두꺼운 전통 돌판에 직접 올려 구워내는 점이 가장 큰 특징이다. 달궈진 돌판에 삼겹살을 올렸을 때 고기의 단면이 즉시 노릇해지고 육즙이 표면에 가득 차오른다. 돌판의 압도적인 열 전달력 덕분에 고기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 빨리 익는다. 이로 인해 삼겹살 특유의 담백한 맛과 건강한 육즙이 최대한 살아나며, 일반 불판에 구운 고기보다 훨씬 깊은 풍미를 즐길 수 있다. 고기와 함께 곁들이는 신선 야채 역시 불효자 성수만의 자랑거리다. 미나리, 참나물 등 향긋한 제철 채소들이 고기와 함께 두툼하게 제공되어 돌판에 올려 함께 익혀 먹는다. 고기의 기름과 채소의 풋풋한 향이 어우러져 상큼한 풍미를 유발하며, 사진...